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2008年10月
秋の実り弁当

秋の実り弁当

今週のシェフは「悠久山栄養調理専門学校」松井晴美先生です。

2008年07月
大豆のあっさりギョーザ

大豆のあっさりギョーザ

揚げたてのカリッとした食感や、香味野菜や胡麻、青のりなどの香りが楽しい“変わり餃子”。

2008年01月
里芋のテリーヌ

里芋のテリーヌ

テリーヌはフランス料理の前菜として欠かせない定番メニューです。