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商品一覧

しょうゆ手作りキット

お手軽に自宅で醤油の醸造体験できる!

しょうゆ手作りキット

国産大豆・国産小麦・種麹(オリゼー)でつくった醤油麹を使って、PETボトルに醤油を仕込めるキットです。

販売価格

1,728

(税込)

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個性の違う白だし3種の詰め合わせです

個性の違う白だし3種の詰め合わせです

越後良寛自慢の白だし3種類の詰め合わせです。

料理をしたいけど時間がない。時間はないけど本格的な味の料理を自宅で作りたい。そんな時に重宝するのが液体だし(白だし)です。特徴の異なる3種類を料理によって使い分ける事で料理の幅が広がります。

販売価格

2,592

(税込)

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のどぐろの白だし

高級魚のどぐろの風味が出汁になりました

のどぐろの白だし

のどぐろから出汁を抽出した液体だし(白だし)です。高級魚「のどぐろ」の風味を様々な料理でお楽しみいただけます。

200ml

販売価格

864

(税込)

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郷土の実りギフト360ml3本入

新潟県産原料で醸したしょうゆ

郷土の実りギフト360ml3本入

新潟県で作られなくなった小麦が復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」のセットです。

360ml3本入

販売価格

1,620

(税込)

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郷土の実りギフト 360ml2本入

新潟県の小麦と大豆を使った天然醸造しょうゆ

郷土の実りギフト 360ml2本入

新潟県で作られなくなった小麦が復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」のセットです。

360ml2本入

販売価格

1,296

(税込)

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郷土の実りギフト 1リットル3本入

新潟県の小麦と大豆を使った天然醸造しょうゆ

郷土の実りギフト 1リットル3本入

新潟県で作られなくなった小麦が復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」のセットです。

1リットル3本入

販売価格

2,700

(税込)

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生(なま)醤油・生(き)醤油お試しセット

生(なま)・生(き)醤油味比べ

生(なま)醤油・生(き)醤油お試しセット

なま醤油(雪室ゆらか)、き醤油(郷土の実り)のお試しセットです。(期間限定送料無料)
*さらに今なら佐渡情話(とび魚だし)小袋5個プレゼント

期間限定送料無料

販売価格

1,490

(税込)

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とび魚ぽん酢業務用1リットル

とび魚だし・黒酢・ゆずの相性がたまらなく旨い

とび魚ぽん酢業務用1リットル

日本海のとび魚だしと「酢」の相性をお楽しみいただけます。「酢」には玄米黒酢も加えてあり、やわらかな酸味が上品なとび魚だしとからみ、素材を引き立てます。(とび魚ぽん酢の中身は同じものです)

1リットル

販売価格

1,728

(税込)~

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良寛みそ 吟 1kg

地元長岡で親しまれている米みそ

良寛みそ 吟 1kg

地元長岡で昔から親しまれている米みそです。
スーパー等での販売はほとんど無く、飲食店で特にご利用いただいております。

1kg

販売価格

734

(税込)~

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