山古志産神楽南蛮100%使用
山古志産神楽南蛮柚子こしょう(赤) 限定 60g
商品コード:yuzured
収穫量が少ないため、数量限定販売
長岡市山古志地区特産の長岡野菜「神楽南蛮」の熟して赤くなったものだけを選別して使用。青い神楽南蛮柚子胡椒に比べて肉厚で深い風味に仕上がりました。味の調整は高知県産柚子と塩のみ。化学調味料や合成保存料はもちろん不使用。手作りにこだわりました。
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成分分析表 (100gあたり)
エネルギー | 47kal |
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水分 | 80.6g |
たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 0.8g |
炭水化物 | 8.8g |
灰分 | 8.7g |
ナトリウム | 3,170mg |
*食塩相当量8.0g | |
品質表示
名称 | 柚子胡椒 |
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原材料名 | 神楽南蛮、柚子、塩 |
内容量 | 60グラム |
賞味期限 | 12か月 |
保存方法 | 常温(開封後要冷蔵) |
販売者 | 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11 |
製造者 | 山古志農産物加工組合 |