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お手軽に自宅で醤油の醸造体験できる!

しょうゆ手作りキット

SOLD OUT
完売
販売価格(税込) 1,728

お気軽にご自宅で醤油の発酵・醸造を体験できるキットです。

国産大豆・国産小麦・種麹(オリゼー)で作られた醤油麹を使用し、500mlのPETボトルに仕込んでいただきます。
約1年熟成させる事で、しょうゆもろみの完成します。
その後コーヒーフィルター等で搾ればあなたオリジナルの醤油のできあがり。

<キットの中味(冷蔵便でお届けします)>
・しょうゆ麹186g
・食塩71g
・500mlPETボトル
・できあがり醤油の見本(新潟県産醤油 郷土の実り360ml)1本
・醤油作成キット説明書 1枚

<ご自宅で準備していただくもの>
・水280ml(水道水でよいです)
・じょうご
・コップ
・割り箸



仕込み手順
???

現在工事中

品質表示

販売者 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11
製造者 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1

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