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しょうゆ

しょうゆ

日本の食卓に欠かせない調味料

だからこそ「しょうゆ」はこだわりたいですね。
新潟県産原料を使用した生(き)醬油 郷土の実りを始めとして
生(なま)醬油等も取り揃えております。
料理を引き立てるお醤油をお選びください。

しょうゆ手作りキット

お手軽に自宅で醤油の醸造体験できる!

しょうゆ手作りキット

国産大豆・国産小麦・種麹(オリゼー)でつくった醤油麹を使って、PETボトルに醤油を仕込めるキットです。

販売価格

1,728

(税込)

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生(なま)醤油・生(き)醤油お試しセット

生(なま)・生(き)醤油味比べ

生(なま)醤油・生(き)醤油お試しセット

なま醤油(雪室ゆらか)、き醤油(郷土の実り)のお試しセットです。(期間限定送料無料)
*さらに今なら佐渡情話(とび魚だし)小袋5個プレゼント

期間限定送料無料

販売価格

1,490

(税込)

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郷土の実り 2017年仕込み一年熟成

新潟県産大豆・新潟県産小麦・国産塩の天然醸造醤油

郷土の実り 2017年仕込み一年熟成

新潟県産小麦(品種:ゆきちから)、新潟エンレイ大豆、国産塩、種麹(オリゼー)で仕込み、天然醸造1年仕込みのお醤油です。成分無調製の為毎年異なる風味をお楽しみいただけます。(アルコール無添加)

360ml

販売価格

486

(税込)~

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新潟県産生(き)醬油郷土の実り 1L

夏の気温が高かった2017年仕込みは濃厚な仕上がり!

新潟県産生(き)醬油郷土の実り 1L

新潟県産小麦(品種:ゆきちから)、新潟エンレイ大豆、国産塩、種麹(オリゼー)で仕込み、天然醸造1年仕込みのお醤油です。成分無調製の為毎年異なる風味をお楽しみいただけます。(アルコール無添加)

1L

販売価格

734

(税込)~

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生(なま)醤油雪室ゆらか鮮度ボトル 200ml

雪室熟成生しょうゆ

生(なま)醤油雪室ゆらか鮮度ボトル 200ml

新潟県産丸大豆、国産小麦、国産食塩と原材料をできるだけ地産にこだわり、火入れ(加熱処理)しない製法の「生しょうゆ」を雪室で熟成させた、雪国のロマンをまとった濃口しょうゆです

200ml

販売価格

518

(税込)~

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たま飯しょうゆ 150ml

たま飯しょうゆ 150ml

5つ星お米マイスターも絶賛!
卵との相性抜群の「とび魚だし」のTKG専用しょうゆ!

150ml

販売価格

324

(税込)

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低塩・低リンしょうゆ けんこうじゃん

栄養制限が必要な方(特に腎疾患の方)に喜ばれている

低塩・低リンしょうゆ けんこうじゃん

通常の濃口しょうゆと比べて塩分66%減、たんぱく質72%減、カリウム92%減、リン89%減の低塩だしわりしょうゆです。

360ml

販売価格

604

(税込)~

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