新潟県産大豆・新潟県産小麦・国産塩の天然醸造醤油
郷土の実り ２０１８年仕込み一年熟成
新潟県産小麦（品種：ゆきちから）、新潟エンレイ大豆、国産塩、種麹（オリゼー）で仕込み、天然醸造１年仕込みのお醤油です。成分無調製の為毎年異なる風味をお楽しみいただけます。（アルコール無添加）
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成分分析表 (100ml当たり)
| エネルギー | 123kcal |
|---|---|
| たんばく質 | 6.4g |
| 糖質 | ０g |
| 炭水化物 | 24.3g |
| 食塩相当量 | 11.4ｇ |
| この表示値は目安です。 |
品質表示
| 名称 | しょうゆ加工品 |
|---|---|
| 原材料名 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、醸造調味料(小麦・大豆を含む)、食塩、とびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス/アルコール |
| 内容量 | 200ml |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 販売者 | 株式会社ホクショク 新潟県長岡市新産2丁目11-11 |
| 製造者 | 新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1 |
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