できるだけ化学調味料に頼らず 色・味・香りを大切にする
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長岡市山古志地区特産の長岡野菜「神楽なんばん」の熟して赤くなったものだけを選別して使用。 醸造酢と食塩だけで味を調えたシンプルなペッパーソースです。神楽南蛮が肉厚な為、ドロッとした液体になっており、後からじわじわとくる辛さが特徴。イタリア風の素材とよく合います。 化学調味料・着色料・保存料を一切不使用。 ※カグラスコの原料 赤い神楽南蛮はかなり希少な為、欠品することがあります! その際はご容赦ください。
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山古志産神楽南蛮柚子こしょうセット(赤2本/青1本)
86
1,512円(税込)
山古志産神楽南蛮柚子こしょう(青) 60g
30
432円(税込)
山古志産神楽南蛮柚子こしょう(赤) 限定 60g
31
462円(税込)