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取扱商品

カグラスコ

神楽南蛮のペッパーソース!

カグラスコ

山古志産神楽南蛮で作ったペッパーソース!

150ml(限定販売)

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とび魚だしのつゆ 300ml

化学調味料無添加

とび魚だしのつゆ 300ml

深みのある旨味と、しつこさのない上質なとび魚だしは日本海地方を代表する味のひとつです。

300ml

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とび魚ぽん酢

とび魚だし・黒酢・ゆずの相性がたまらなく旨い

とび魚ぽん酢

日本海のとび魚だしと「酢」の相性をお楽しみいただけます。「酢」には玄米黒酢も加えてあり、やわらかな酸味が上品なとび魚だしとからみ、素材を引き立てます。

300ml

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佐渡情話 360ml

飛魚だしつゆ

佐渡情話 360ml

上品で深みのある最高級の飛魚だしが料理の幅を広げます。飛魚だしであなたも料理名人!

360ml

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和風チゲ鍋つゆ 300ml

かんずり鍋の素

和風チゲ鍋つゆ 300ml

かんずりの辛みと鮭魚醤の旨味を加えたコクのある味噌仕立ての和風チゲ鍋つゆです。
「和風」の辛さは妙高名物「かんずり」由来の辛さです。柚子の香り漂う辛鍋をお楽しみください。

300ml

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山古志産神楽南蛮柚子こしょう(青)

山古志神楽南蛮100%使用

山古志産神楽南蛮柚子こしょう(青)

長岡市山古志地区特産の完熟前の青いかぐら南蛮を使用し、高知県産の柚子と塩だけで味付けした柚子胡椒です。

60グラム

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生(き)醬油郷土の実り 1L

新潟県産醤油

生(き)醬油郷土の実り 1L

新潟県産小麦・新潟県産大豆を使用し、新潟の消費者と一緒につくった天然醸造の生醤油(きじょうゆ)です。

1L

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生(なま)醤油雪室ゆらか鮮度ボトル 200ml

雪室熟成生しょうゆ

生(なま)醤油雪室ゆらか鮮度ボトル 200ml

新潟県産丸大豆、国産小麦、国産食塩と原材料をできるだけ地産にこだわり、火入れ(加熱処理)しない製法の「生しょうゆ」を雪室で熟成させた、雪国のロマンをまとった濃口しょうゆです

200ml

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