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本醸造ひとえ 1L
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本醸造ひとえ 1L
佐渡情話 360mL
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佐渡情話 360mL
越後良寛のどぐろの白だし
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越後良寛のどぐろの白だし
生姜醤油ラーメンスープ
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生姜醤油ラーメンスープ
生姜醤油ラーメン チャーシュー・メンマ付き8食セット
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生姜醤油ラーメン チャーシュー・メンマ付き8食セット

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全54件

  • 郷土の実り1L 3本セット

    郷土の実り1L 3本セット

    3,240円〜

    新潟県で作られなくなった小麦を復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」の1L3本セットです。

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  • 郷土の実り1L 5本セット

    郷土の実り1L 5本セット

    5,130円〜

    新潟県で作られなくなった小麦を復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」の1L5本セットです。

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  • 越後良寛のどぐろの白だし

    越後良寛のどぐろの白だし

    994円(税込)

    • 4975833400265
    高級魚のどぐろが液体だし(白だし)になりました。 島根県沖(山口県寄り)の底曳網漁法で水揚げされた小さな「のどぐろ」を使用し、煮干に加工。 北海道利尻産昆布・五島灘のいそしお等、白だしとして必要最低限な副原料で味を整えました。 「のどぐろ」は脂分...

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  • 越後良寛とび魚の白だし 360ml

    越後良寛とび魚の白だし 360ml

    905円(税込)

    • 4975833400012
    日本海沿岸を代表する味としてしられる「とびうお(あご)」の白だしです。 とび魚の産地は長崎県の五島列島沖と、島根鳥取の山陰沖のものをブレンドして使用。 とび魚は煮干に加工した後、さらに焼く事で臭みを旨味に変えるよう工夫し液体に封じ込めました。 とび...

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  • 純正ひしお 1L

    純正ひしお 1L

    511円(税込)

    • 4975833131008
    しょうゆ感の強い濃口しょうゆです。 じっくり煮込む肉料理や、こってり魚の煮付けなどテリとコクを出す料理にどうぞ。

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  • 本醸造ひとえ 1L

    本醸造ひとえ 1L

    511円(税込)

    • 4975833131404
    種麹にソーヤ菌を使用し醸したうすくちしょうゆです。うすくちなので、しょうゆの風味を抑えつつソーヤ菌独特の風味が際立つので 通常のしょうゆと趣が異なります。 出汁との相性が特によく、クセになる味として親しまれております。

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  • 純正ひしお 1.8L

    純正ひしお 1.8L

    867円(税込)

    • 4975833131046
    しょうゆ感のとても強いこいくちしょうゆです。 煮込み料理等、しっかりとしょうゆの味を付けたい時に最適です。

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  • 良寛みそ 白みそ(白こし)1kg

    良寛みそ 白みそ(白こし)1kg

    832円(税込)

    • 24618
    新潟県長岡市にて長く親しまれている米味噌(漉みそ)です。赤味噌と比べ甘めの味が特徴です。 江戸時代の僧侶である良寛様は、民衆に寄り添い、時には子供たちとかくれんぼ等をして遊ぶほど皆から親しまれていました。その親しみやすさを込めて商品名となっています...

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  • 良寛みそ 白みそ(粒)1kg

    良寛みそ 白みそ(粒)1kg

    832円(税込)

    • 24608
    新潟県長岡市にて長く親しまれている米味噌(粒みそ)です。赤味噌と比べ甘めの味が特徴です。 江戸時代の僧侶である良寛様は、民衆に寄り添い、時には子供たちとかくれんぼ等をして遊ぶほど皆から親しまれていました。その親しみやすさを込めて商品名となっています...

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  • 良寛みそ 金 赤みそ(金こし)1kg

    良寛みそ 金 赤みそ(金こし)1kg

    788円(税込)

    • 23111
    新潟県長岡市にて長く親しまれている米味噌(漉みそ)です。熟成期間が長くコクがあり辛めの味噌です。 江戸時代の僧侶である良寛様は、民衆に寄り添い、時には子供たちとかくれんぼ等をして遊ぶほど皆から親しまれていました。その親しみやすさを込めて商品名となっ...

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  • 新潟県産生(き)醤油 郷土の実り2022年12月仕込み 360ml

    新潟県産生(き)醤油 郷土の実り2022年12月仕込み 360ml

    551円〜

    • 4975833200292
    「郷土の実り」は新潟県産の小麦(品種:ゆきちから)と新潟エンレイ大豆・国産塩・種麹(オリゼー)で仕込み、自然な四季の温度変化だけで一年間タンクで発酵・熟成。その後成分調製や保存の為のアルコール添加はあえて行わずそのまんまボトリングした新潟生まれの...

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  • 良寛みそ 金 赤みそ(粒)1kg

    良寛みそ 金 赤みそ(粒)1kg

    788円(税込)

    • 23101
    新潟県長岡市にて長く親しまれている米味噌(粒みそ)です。熟成期間が長くコクがあり辛めの味噌です。 江戸時代の僧侶である良寛様は、民衆に寄り添い、時には子供たちとかくれんぼ等をして遊ぶほど皆から親しまれていました。その親しみやすさを込めて商品名となっ...

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  • 生姜醤油ラーメン チャーシュー・メンマ付き4食セット

    生姜醤油ラーメン チャーシュー・メンマ付き4食セット

    2,592円(税込)

    • SSRS 240
    ご自宅で手軽に長岡の生姜醤油ラーメンがお召し上がりいただけるように、スープから麺・トッピングまでをセットにしました。 スープは、新潟県産の濃口醤油をベースに畜肉エキスや昆布をバランスよく配合した濃縮スープになります。 麺は、長岡の与板製麺所で作った...

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  • 生姜醤油ラーメン チャーシュー・メンマ付き8食セット

    生姜醤油ラーメン チャーシュー・メンマ付き8食セット

    4,860円(税込)

    • SSRS 450
    ご自宅で手軽に長岡の生姜醤油ラーメンがお召し上がりいただけるように、スープから麺・トッピングまでをセットにしました。 スープは、新潟県産の濃口醤油をベースに畜肉エキスや昆布をバランスよく配合した濃縮スープになります。 麺は、長岡の与板製麺所で作った...

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  • 新潟県産生(き)醤油 郷土の実り2022年12月仕込み 1L

    新潟県産生(き)醤油 郷土の実り2022年12月仕込み 1L

    864円〜

    • 4975833200285
    「郷土の実り」は新潟県産の小麦(品種:ゆきちから)と新潟エンレイ大豆・国産塩・種麹(オリゼー)で仕込み、自然な四季の温度変化だけで一年間タンクで発酵・熟成。その後成分調製や保存の為のアルコール添加はあえて行わずそのまんまボトリングした新潟生まれの...

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  • キッコーシン 油そばのたれ

    キッコーシン 油そばのたれ

    1,271円(税込)

    • 新潟県醤油協業組合
    • 新潟県
    • 12856
    長岡の某大学の学食で絶大な人気を誇るメニュー(油そば)のたれを完全再現しました。 母校のなつかしの味を求めて卒業生の皆さんがご購入してくださっております。 是非あの味をご家庭でもお楽しみください。新潟県内や長岡市内・お近くにお住まいの方は直接お越...

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  • とび魚ぽん酢 300ml

    とび魚ぽん酢 300ml

    851円(税込)

    • 4975833800041
    最高級とび魚だしとゆず果汁を合わせ、風味豊かでまろやかなぽん酢です。 日本海沿岸地方で親しまれる「とび魚だし」とコクと深みのある玄米黒酢、柚子果汁を合わせ、風味豊かなぽん酢に仕上げました。 とび魚煮干しは長崎県沖と山陰沖のものを使用。 酢の中に少し玄...

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  • キッコーシン白鳥しょうゆ 1.8L

    キッコーシン白鳥しょうゆ 1.8L

    859円(税込)

    • 4975833130445
    アミノ酸液を混合したうすくちしょうゆです。 アミノ酸の旨味が強く油との相性が良いため中華料理や らーめんスープを作るときなどに欠かせません。 背脂系ラーメンスープを作るときなどは、他のしょうゆと 白鳥しょうゆをブレンドする事でバランス取りやすいとの 声...

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  • 良寛むらさき 1L

    良寛むらさき 1L

    680円(税込)

    • 4975833132104
    〜なつかしのおふくろの味〜 新潟県で親しまれるしょうゆとして皆が思い浮かべるのはかつお風味の「出汁醤油」です。 この良寛むらさきもかつお風味の出汁醤油として地元で人気を誇ります。 お刺身・煮物など何にでも万能にご利用いただけます。

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  • 郷土の実り360ml 2本セット

    郷土の実り360ml 2本セット

    1,620円〜

    新潟県で作られなくなった小麦を復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」の360ml2本セットです。

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  • 郷土の実り360ml 3本セット

    郷土の実り360ml 3本セット

    1,944円〜

    新潟県で作られなくなった小麦を復活した事によって製造可能となった新潟県産しょうゆ「郷土の実り」の360ml3本セットです

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  • 生(なま)醤油・生(き)醤油味比べセット

    生(なま)醤油・生(き)醤油味比べセット

    1,540円〜

    • 13161
    生醤油(なましょうゆ) 生醤油(きじょうゆ) 同じ漢字だけと読み方違うのはなぜだろう? 生醤油(なましょうゆ) 醤油もろみを搾ったままの液体「生揚げ」(きあげ)醤油を精密ろ過し、微生物を取り除き常温で流通できるようにした醤油。 通常のお醤油は火入れす...

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  • 低塩・低リンしょうゆ けんこうじゃん

    低塩・低リンしょうゆ けんこうじゃん

    810円(税込)

    • 4975833140079
    “ヘルシーと美味しさ“ をおすすめしたい減塩食生活応援食品です 〜おいしさと健康を考えた、低塩だしわりしょうゆ 〜 低塩でも「もの足りなさ」を感じないよう、天然だしをふんだんに使用しました。通常の醤油に比べて塩分66%減、たんぱく質72%減、カリウム...

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  • とび魚ぽん酢ドレッシング

    とび魚ぽん酢ドレッシング

    810円(税込)

    • PZ-530300630
    日本海沿岸の地方で親しまれる「とび魚だし」の風味が楽しめるぽん酢です。醸造酢の中に玄米黒酢をブレンドする事でとび魚だしの風味をまろやかに包み込み、やさしい酸味が特徴のぽん酢です。 強い塩味・酸味を感じさせず、自然なとび魚のうまみを付与し、お料理をあ...

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  • たま飯しょうゆ150ml

    たま飯しょうゆ150ml

    373円(税込)

    • 4975833300404
    新潟限定「たま飯しょうゆ」は新潟産こしひかり専用の卵かけごはん専用しょうゆです。少し風味にクセのあるとび魚だしは、卵との相性が抜群!卵とたま飯しょうゆがあれば、新潟産こしひかりがドンドンすすみます!

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  • 雪室ゆらかギフト 鮮度ボトル3本詰

    雪室ゆらかギフト 鮮度ボトル3本詰

    2,052円〜

    軽くてお手軽な雪室ゆらか鮮度ボトルの詰合せです。

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  • そばつゆ 業務用 1.8L

    そばつゆ 業務用 1.8L

    1,772円(税込)

    • SBT-50
    そば用しょうゆ。 (4倍希釈) 濃厚で風味豊かな濃縮そばつゆです。

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  • さしみしょうゆ 業務用 1.8L

    さしみしょうゆ 業務用 1.8L

    891円(税込)

    • SSM-50
    お刺身に合うように調合した業務用醤油です。 素材のおいしさを引き立てるよう、しょうゆらしい旨みをもちながら、しょうゆの個性を主張しすぎない醤油です。

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  • キッコーシン松印しょうゆ 1.8L

    キッコーシン松印しょうゆ 1.8L

    781円(税込)

    • 4975833130216
    アミノ酸液のコクと甘みが特徴の混合標準規格の醤油です。 様々な料理にお使いいただけますが、特に中華料理との相性が抜群です。

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  • キッコーシン上級あまくち1.8L

    キッコーシン上級あまくち1.8L

    797円(税込)

    • 4975833130117
    甘みを加えた口当たりのまろやかな上級醤油。 かけしょうゆや煮物などに最適です。

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